Epicerie Salée

HUILE D'OLIVE AOC

Les huiles d'olives corses doivent leurs qualités
organoleptiques
et leur spécificité, au sol, au climat, aux techniques et
aux savoirs faire issus d'une tradition ancienne.
Douces sans ardence ni amertume, on y décèle
des goûts de cacao,
de fruits confits d'herbes séchées.

CONDIMENTS

Découvrez des huiles, vinaigres, moutardes
aromatisés aux herbes du maquis, au miel,
à l'ail, etc... Des condiments : ail, basilic,
oignons, tomates séchées…

CONSERVES et BOCAUX

Haricots blancs au figatellu, soupes de poissons,
velouté d'oignons…Retrouvez les saveurs d'autrefois
avec ces plats cuisinés en conserves ou bocaux.

PATES SECHES

Pâtes sèches girolles, châtaigne,
arrabiatta (piment) et l'ail/basilic.
Originales, colorées, elles se suffisent
à elles-mêmes mais sont aussi le parfait
accompagnement de viandes ou sauces maisons.




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